外 バラ 634111-外 バランス
外バラは若干脂っぽいところがあるのが難点なのです ここが脂っぽいと お客さんから 『真っ白やん』 と 苦情になります (;'∀') 勿体なくても少しでも白いと判断したら 取り除きます ただ上質な黒毛和牛を選んでると 避けては通れない問題ですね和牛外バラの部分だけの分割販売と成ります。外側のかぶり脂身は除去し掃除済み 重量は4kg前後となり真空パックの冷蔵または冷凍便にてお届け致します 尚、冷蔵便にてお届けの場合はガス真空パックにて発送も可能でございます 詳しくはお問い合わせ 外バラは ・ササバラ ・ショートプレート（カルビプレート） ・インサイドスカート と、少し中バラに比べて多めになっています。 外バラからとれるそれぞれのお肉については以下で解説しますね。 噛み応え最高なササバラ肉 牛肉の部位別特徴と部位ごとのおすすめの食べ方 肉贈 外 バランス